Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

recepty-top.cz Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

Co do toho?

  • 8 kuřecích stehen
  • sůl 
  • mletý pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 2 cibule, nakrájené
  • 4 mrkve na kousky
  • 4 - 6 červených brambor na kousky
  • 1 střední celer na kousky
  • 2 třetinky piva
  • 2 hrníčky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 5 lžic másla
  • 1/4 hrníčku hladké mouky
  • nasekané petrželka na ozdobu

Co s tím?

Vezmem si véélkej hrnec, nažhavíme olej, maso osolíme a opepříme dle chuti a na oljeji osmahneme ze všech stran. Maso si vyndáme z hrnce. Slejem tuk, ale něco necháme. Dáme 2 lžíce másla a osmahnem cibulku dozlatova. Přidáme mrkev, brambory, celer, pivo, vývar, cukr, hořčici, rajčatový protlak a tymián. Opečene maso vrátíme do hrnce, ponoříme a vaříme na málo cca 30min.

Z másla a mouky si uděláme jišku, zamícháme do naší směsky a necháme dále dusit dokud není zelenina měkká, cca 10min.

Vyndáme maso se zeleninou, z omáčky slejeme tuk, nebude třeba a sosík dochutíme solí s pepřem. Maso se zeleninkou přelejeme omáčkou a posypeme petrželkou. 



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

Kanadské kuře

Kanadské kuře

Kuře na rozmarýnu s rajčatovou omáčkou

Kuře na rozmarýnu s rajčatovou omáčkou

Kuře s pomerančem a rozmarýnem

Kuře s pomerančem a rozmarýnem

Kuřecí s bramborem z jedné pánve

Kuřecí s bramborem z jedné pánve

Šestka náhodných receptů

Fettuccine se špenátem

Fettuccine se špenátem

Mexická polévka

Mexická polévka

Sečuánské kuře

Sečuánské kuře

Kuřecí vindaloo v2

Kuřecí vindaloo v2

Kuřecí prsa ala karbanátek

Kuřecí prsa ala karbanátek

Panenka s medem a hořčící

Panenka s medem a hořčící

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.