Balti

Balti

jak to uvařit
recepty-top.cz Balti

Co do toho?

  • 2 rajčata na kostičky
  • 1/2 hrníčku vody
  • 3 lžíce oleje
  • 1/4 lžičky semínek hořčice
  • 1/4 lžičky semínke černuchy
  • 2 bobkové listy
  • 1 cibule najemno
  • 1 lžička česnekové pasty
  • 1 lžička zázvorové pasty
  • 1/2 lžičky drceného kmínu
  • 2 lžičky drceného koriandru
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky semínke kardamomu
  • 1 lžička chilli
  • sůl
  • 1/2kg kuřecího masa
  • 1 lžíce jogurtu
  • šťáva z jedné limetky
  • 2 rajčata bez semínek na plátky
  • 2 lžíce nasekaných lístků koriandru

Co s tím?

Nakrájená rajčata si vedle v misce rozmixujem s 1/2 hrníčkem vody. Nažhavíme pánev s olejem a zlehka smažíme hořčičná semínka s černouchou a bobkáčem dokud nezačne hořčice prskat, pak tam dáme cibuli a necháme ji zesklovatět.

Přihodíme česnekovou a zázvorou pastu, kmín, koriandr kurkumu, kardamom, chilli a 1/2 mixnutých rajčat. Necháme to tak 4-5min probublat. Dáme maso a obalíme ho naší směskou, smažíme dokud se kuřecí nezatáhne. Přilejeme zbytek mixu z rajčat, jogurt, limetku, rajčata na plátky a necháme zlehka probublat dokud omáčka nezhoustne (cca 15-20min). Dosolíme a přidáme koriandr.

Podáváme třeba s rýží nebo chlebem naan.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Asijské masové koule

Asijské masové koule

Balti

Balti

Čína z toho co je doma

Čína z toho co je doma

Dopiaza

Dopiaza

Indické kuřecí na koriandu a rajčatech

Indické kuřecí na koriandu a rajčatech

Jalfrezi

Jalfrezi

Šestka náhodných receptů

Jednohubky na silvestra

Jednohubky na silvestra

Čokoládové soufflé

Čokoládové soufflé

Restované brambory po italsku

Restované brambory po italsku

Kolínka s lovečákem

Kolínka s lovečákem

Zapečené noky s pršutem

Zapečené noky s pršutem

Kuřecí fajitas

Kuřecí fajitas

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.