Gulášová polévka

Gulášová polévka

jak to uvařit
recepty-top.cz Gulášová polévka

Co do toho?

  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 400g hovězí maso na malé kostky
  • 600g cibule na plátky
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 stroužek česneku najemno
  • 1 červená paprika na proužky
  • 2 lžíce sladké papriky
  • sůl
  • drcený pepř
  • 2deci červeného vína
  • 1litr hovězího vývaru
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 2 lžíce pálivé sušené papriky
  • 3 bobkové listy
  • 250g brambor na kostičky
  • 4 rajčata na kostky bez semínek

Co s tím?

Vezmeme si větší hrnec nažhavíme máslo s olejem a zprudka osmahneme maso, přidáme cibuli, kterou necháme za častého míchání změknout. Přidáme protlak a necháme cca 15min dusit na menší plamen.

Přidáme česnek s čerstvou i sušenou sladkou paprikou, 3minutky podusíme. Osolit opepřit. Zalejeme vínem s vývarem a necháme dokud se to nezačne vařit, pak tam hodíme zbytek. Tj. kmín, papriku, bobkáč, brambory, račata. Vaříme dokud maso nezměkne. Můžeme na malý plamen i 5 hodin.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Gulášová polévka

Gulášová polévka

Šestka náhodných receptů

Perník

Perník

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

Čína z toho co je doma

Čína z toho co je doma

Mramorová bábovka

Mramorová bábovka

Tagliatelle s pestem ze sušených rajčat

Tagliatelle s pestem ze sušených rajčat

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.