Gulášová polévka

Gulášová polévka

jak to uvařit
recepty-top.cz Gulášová polévka

Co do toho?

  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce oleje
  • 400g hovězí maso na malé kostky
  • 600g cibule na plátky
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 stroužek česneku najemno
  • 1 červená paprika na proužky
  • 2 lžíce sladké papriky
  • sůl
  • drcený pepř
  • 2deci červeného vína
  • 1litr hovězího vývaru
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 2 lžíce pálivé sušené papriky
  • 3 bobkové listy
  • 250g brambor na kostičky
  • 4 rajčata na kostky bez semínek

Co s tím?

Vezmeme si větší hrnec nažhavíme máslo s olejem a zprudka osmahneme maso, přidáme cibuli, kterou necháme za častého míchání změknout. Přidáme protlak a necháme cca 15min dusit na menší plamen.

Přidáme česnek s čerstvou i sušenou sladkou paprikou, 3minutky podusíme. Osolit opepřit. Zalejeme vínem s vývarem a necháme dokud se to nezačne vařit, pak tam hodíme zbytek. Tj. kmín, papriku, bobkáč, brambory, račata. Vaříme dokud maso nezměkne. Můžeme na malý plamen i 5 hodin.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Gulášová polévka

Gulášová polévka

Šestka náhodných receptů

Sladké kuřecí chilli stripsy

Sladké kuřecí chilli stripsy

Pracny

Pracny

Kuře generála Tso

Kuře generála Tso

Kuřecí řízek

Kuřecí řízek

Čínský zelný salát

Čínský zelný salát

Penne all’ arrabiatta

Penne all’ arrabiatta

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.