Co do toho?
- 3 žloutky
- 300g cukr moučka
- 150g máslo
- 100g oloupaných, mletých mandlí
- hrst hrozinek
- 2 polévkové lžíce rumu
- 500g polohrubá mouka
- 1 prášek do pečiva
- 250ml mléka
- sníh ze 3 bílků
Na obalení:
- čokoládová poleva
- kokosová strouhanka
Co s tím?
Žloutky, cukr a máslo utřete do pěny, pak přidejte mandle, hrozinky, rum, prášek do pečiva a mléko. Nakonec vmíchejte sníh z bílků. těsto nalijte na dobře vymazaný plech a pečte při 170°C. Vychladlé těsto rozkrájejte ještě na plechu na malé kostičky, které máčejte v čokoládové polevě a obalujte v kokosu.
