Indický naan

Indický naan

jak to uvařit
recepty-top.cz Indický naan

Co do toho?

  • 1 1/2 šálku vlažné vody
  • 1 šálek vlažného mléka
  • 1 lžíce sušeného droždí
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky cukru
  • 1 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 5 1/2 šálku proseté hladké mouky
  • pokud chceme tak sezamová semena nebo máslo na závěr

Co s tím?

Porce na 8 kousků, takže mějte při ruce hafo strávníků.

Kromě mouky a 1 lžíce oleje dáme všechno dohromady a dobře smícháme. Potom přisypeme mouku a těsto dobře prohněteme. Těsto zakápneme 1 lžící oleje a necháme tak 40min kynout pod utěrkou v teple. Troubu nažhavíme na 250, jestli máte třeba pizza kámen nebo jak se tomu říka hoďte ho tam ať se žhaví též.

Vymoučněte si pracovní místo a z těsta udělejte koule asi jako tenisáky a nechte 10min odpočinout. Vytvarujeme slabé placky a dáme do trouby na 3-4min pokud máme v troubě ten šutr (opeče se hezky z obou stran), když ne tak na plechu s pečícím papirem z každe strany 5min.

Naan vrstvíme na sebe, aby neoschly, můžeme pomazat máslem a posypat semínky.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Ananasové chutney (čatní)

Ananasové chutney (čatní)

Čínské nudle

Čínské nudle

Indický naan

Indický naan

Ladi Pav - indické bulky

Ladi Pav - indické bulky

Pita chleba

Pita chleba

Shatta - Pálivá omáčka

Shatta - Pálivá omáčka

Šestka náhodných receptů

Murgh makhani

Murgh makhani

Nádivka na velikonoce

Nádivka na velikonoce

Medové červené zelí

Medové červené zelí

Kuře generála Tso

Kuře generála Tso

Kuřecí se smaženou rýží

Kuřecí se smaženou rýží

Rybičková pomazánka

Rybičková pomazánka

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.