Co do toho?
- 1kg červených brambor ve slupce, raději menší
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 1/2 polévkové lžíce marockého koření
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
- 3/4 šálku lístků máty
- sůl
- zakysaná smetana
Co s tím?
Nažhavit troubu na 200. Vymazat pekáč. Nakrájejte brambory na polovinu a dejte do pekáče. Nakapejte olej na brambory a obalte je kořením. Pečeme cca 50 minut, nebo do zlatova. Při servírování posypeme sezamovými semínky (které zlehka osmahneme) a ozdobíme mátou, posolíme. Můžeme namáčet ve smetaně.
