Co do toho?
Těsto
- 250g hladké mouky
- 230g másla
- 1 vejce
- 2 lžíce vody
Náplň
- 120g moučkový cukr
- 100g mletých vlašských ořechů
- sníh ze 2 bílků
- 2 lžíce rumu
Co s tím?
Zadělané těsto necháme do druhého dne uležet. Náplň umícháme až druhý den. Vyvalujeme tenoučké těsto, ze kterého vykrajujeme kolečka cca 6cm v průměru. Okraje koleček potřeme vodou. Doprostřed dáme oříšek náplně a kolečko přehneme napůl. Okraje dobře přitiskneme a přitlačíme vidličkou. Pečeme na 160. Ještě horké sypeme moučkovým cukrem.
