Co do toho?
- 240 g másla
- 120 g umletých ořechů (nejlépe vlašských)
- 80 g cukru
- 300 g hladké mouky
Poleva:
- 2 žloutky
- 70 g prosátého moučkového cukru
- čtvrtky vlašských ořechů na ozdobení
- rybízová marmeláda na slepení
Co s tím?
Ze všech surovin zadělejte hladké těsto, které nechte do druhého dne uležet v ledničce. Těsto vyválejte na tloušťku 3 mm a vykrajujte drobná kolečka. Pečte v rozpálené troubě při 160°C na dobře vymazaném plechu.
Vychladlá kolečka slepte marmeládou a potřete žloutkovou polevou. Dozdobte ořechem a nechte nějakou dobu zaschnout.
