Bramborové špekové knedlíky

Bramborové špekové knedlíky

jak to uvařit
recepty-top.cz Bramborové špekové knedlíky

Co do toho?

  • 150 g uzeného špeku (nebo slaniny)
  • 150 g housky
  • 350 g studených brambor vařených ve slupce
  • 1 žloutek
  • 20 g sádla
  • 40 g hrubé mouky
  • sůl

Co s tím?

Brambory oloupeme a nastrouháme. Špek a housku nakrájíme na kostičky. Špek rozpálíme na pánvi a zvolna na něm osmahneme pokrájenou housku. Necháme vychladnout.

Sádlo a žloutek utřeme společně s trochou nastrouhaných brambor. Přimícháme zbytek brambor s moukou a solí a zaděláme hladké těsto. Nakonec přimícháme prochladlou osmaženou housku se špekem.

Tvarujeme kulaté knedlíky o něco menší než tenisák a zaváříme je do vroucí osolené vody 8-12 minut. Nejlepší jsou se zelím a posypané osmaženou cibulkou do zlatova.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Bramboráky

Bramboráky

Bramborová kaše

Bramborová kaše

Bramborové knedlíky s cibulkou

Bramborové knedlíky s cibulkou

Bramborové šišky se strouhankou

Bramborové šišky se strouhankou

Bramborové špekové knedlíky

Bramborové špekové knedlíky

Brambory s kuřecím v troubě - můj eintopf

Brambory s kuřecím v troubě - můj eintopf

Šestka náhodných receptů

Kuřecí korma

Kuřecí korma

Zemlbába

Zemlbába

Kuřecí vindaloo v2

Kuřecí vindaloo v2

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Sušená jablka - Křížaly

Sušená jablka - Křížaly

Velikonoční bochánek

Velikonoční bochánek

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.