Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

recepty-top.cz Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

Co do toho?

  • 8 kuřecích stehen
  • sůl 
  • mletý pepř
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce másla
  • 2 cibule, nakrájené
  • 4 mrkve na kousky
  • 4 - 6 červených brambor na kousky
  • 1 střední celer na kousky
  • 2 třetinky piva
  • 2 hrníčky kuřecího vývaru
  • 2 lžíce hnědého cukru
  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 5 lžic másla
  • 1/4 hrníčku hladké mouky
  • nasekané petrželka na ozdobu

Co s tím?

Vezmem si véélkej hrnec, nažhavíme olej, maso osolíme a opepříme dle chuti a na oljeji osmahneme ze všech stran. Maso si vyndáme z hrnce. Slejem tuk, ale něco necháme. Dáme 2 lžíce másla a osmahnem cibulku dozlatova. Přidáme mrkev, brambory, celer, pivo, vývar, cukr, hořčici, rajčatový protlak a tymián. Opečene maso vrátíme do hrnce, ponoříme a vaříme na málo cca 30min.

Z másla a mouky si uděláme jišku, zamícháme do naší směsky a necháme dále dusit dokud není zelenina měkká, cca 10min.

Vyndáme maso se zeleninou, z omáčky slejeme tuk, nebude třeba a sosík dochutíme solí s pepřem. Maso se zeleninkou přelejeme omáčkou a posypeme petrželkou. 



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

Dušené kuřecí s pivem z jednoho hrnce

Kanadské kuře

Kanadské kuře

Kuře na rozmarýnu s rajčatovou omáčkou

Kuře na rozmarýnu s rajčatovou omáčkou

Kuře s pomerančem a rozmarýnem

Kuře s pomerančem a rozmarýnem

Kuřecí s bramborem z jedné pánve

Kuřecí s bramborem z jedné pánve

Šestka náhodných receptů

Fettuccine se špenátem

Fettuccine se špenátem

Penne all’ arrabiatta

Penne all’ arrabiatta

Grilované vepřové se šalvějí

Grilované vepřové se šalvějí

Rajská s knedlíkem dle babči

Rajská s knedlíkem dle babči

Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty

Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty

Musaka s bramborama

Musaka s bramborama

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.