Kubánské sofrito

recepty-top.cz Kubánské sofrito

Co do toho?

  • 4 lžíce olivového oleje
  • cca 21 cherry rajčátek
  • 2 zelené chilli papričky
  • 2 velké cibule
  • 8-10 stroužky česneku
  • 1/4 lžičky mletého kmínu
  • 1/4 lžičky sušeného oregána
  • 1 nebo 2 bobkové listy
  • cca 3/4 šálku Sherry
  • sůl dle chuti

Co s tím?

Kromě bobkáče, soli a cherry si všechno zlehka rozmixujem. Na pánvi si nažhavíme olej v kterém provaříme na malý oheň naší směsku s bobkáčem, cca 10min aby se ingredience spojily. Na závěr přilejem cherry a osolíme.

Směska se používá jako základ pro různá kubánská jídla (polévky, dušená masa apod.)



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Kubánské sofrito

Kubánské sofrito

Šestka náhodných receptů

Bombajské brambory

Bombajské brambory

Vepřová panenka na balsamiku

Vepřová panenka na balsamiku

Panenka s medem a hořčící

Panenka s medem a hořčící

Kuřecí na tymiánu se smetanou

Kuřecí na tymiánu se smetanou

Linguine s bazalkovým pestem

Linguine s bazalkovým pestem

Fettuccine all’ Alfredo

Fettuccine all’ Alfredo

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.