Co do toho?
- 2 kuřecí prsa
- cca 100g sušených rajčat
- hrst bazalky
- 1-2 stroužky česneku
- sůl
- pepř
- olej
Co s tím?
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem a vytvoříme pastu, drobet jí i osolíme. Do kuřecích prsou uděláme kapsu a naplníme směskou. Díru zaděláme třeba párátkem. Maso osolíme, opepříme a na oleji ho pomalu umečeme do zlatova, ideálně pod pokličkou.
Podávat můžeme třeba s bramborovou kaší.
