Co do toho?
- olej
- cca 200g kuřecího na kousky
- 5-10 cm zázvoru na nudličky
- 3 stroužky česneku na plátky
- střední cibule na měsíčky nebo plátky
- 4 jarní cibulky na cca 5cm kousky
mix na omáčku
- 2 lžíce omáčky ústřice
- 1/2 lžičky sezamového oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- lžíce čínského vína
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 - 1 hrníček kuřecího vývaru
- kukuřičný škrob
- vaječné nudle nebo rýže
Co s tím?
Nažhavíme pánev s olejem a osmažte maso do zlatova. Přidáme česnek se zázvorem a necháme minutku zpěnit. Přidáme cibuli a jarní cibulky, rychle osmahneme. Nalejeme náš mix omáček a promícháme. Přilejeme vývar v kterém rozmícháme škrob a pepř (množství dle potřeby), přivedeme k varu a lehce zredukujeme. Podáváme s nudlema nebo rýží.
