Balti

Balti

jak to uvařit
recepty-top.cz Balti

Co do toho?

  • 2 rajčata na kostičky
  • 1/2 hrníčku vody
  • 3 lžíce oleje
  • 1/4 lžičky semínek hořčice
  • 1/4 lžičky semínke černuchy
  • 2 bobkové listy
  • 1 cibule najemno
  • 1 lžička česnekové pasty
  • 1 lžička zázvorové pasty
  • 1/2 lžičky drceného kmínu
  • 2 lžičky drceného koriandru
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1/2 lžičky semínke kardamomu
  • 1 lžička chilli
  • sůl
  • 1/2kg kuřecího masa
  • 1 lžíce jogurtu
  • šťáva z jedné limetky
  • 2 rajčata bez semínek na plátky
  • 2 lžíce nasekaných lístků koriandru

Co s tím?

Nakrájená rajčata si vedle v misce rozmixujem s 1/2 hrníčkem vody. Nažhavíme pánev s olejem a zlehka smažíme hořčičná semínka s černouchou a bobkáčem dokud nezačne hořčice prskat, pak tam dáme cibuli a necháme ji zesklovatět.

Přihodíme česnekovou a zázvorou pastu, kmín, koriandr kurkumu, kardamom, chilli a 1/2 mixnutých rajčat. Necháme to tak 4-5min probublat. Dáme maso a obalíme ho naší směskou, smažíme dokud se kuřecí nezatáhne. Přilejeme zbytek mixu z rajčat, jogurt, limetku, rajčata na plátky a necháme zlehka probublat dokud omáčka nezhoustne (cca 15-20min). Dosolíme a přidáme koriandr.

Podáváme třeba s rýží nebo chlebem naan.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Asijské masové koule

Asijské masové koule

Balti

Balti

Čína z toho co je doma

Čína z toho co je doma

Dopiaza

Dopiaza

Indické kuřecí na koriandu a rajčatech

Indické kuřecí na koriandu a rajčatech

Jalfrezi

Jalfrezi

Šestka náhodných receptů

Penne all’ arrabiatta

Penne all’ arrabiatta

Knedlíky dle babči

Knedlíky dle babči

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Restované brambory po italsku

Restované brambory po italsku

Fettuccine all’ Alfredo

Fettuccine all’ Alfredo

Medové drštičky

Medové drštičky

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.