Co do toho?
Těsto:
- 1 nastrouhaná čokoláda Margot (taková ta kokosová ;-)
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru moučky
- 2 celá vejce
- 1 šlehačka
- trochu mléka (max 1/4 l)
- trochu oleje (ale obejde se to i bez něj)
Poleva:
- 100g moučkového cukru
- 100g másla
- 1 žloutek
- 2 lžíce rumu
Co s tím?
Na těsto nemusíte nic složitě šlehat, prostě to vražte všechno do mísy a dobře promíchejte. Hotovou směs nalijte na dobře vymazaný plech a pečte při cca 170 stupních. Polevu si vyšleháme a polovinu namažeme na ještě teplý povrch, krásně se vsákne. Zbytek až po vyhladnutí.
