Co do toho?
- 3 vejce
- 17 dkg cukr krupice
- 27 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1/4 l mléka
- 0,17 l oleje
- citronová kůra
- 2 vanilkové cukry
- 2 vaničky šlehaného tvarohu
- čokoládová poleva
- 1 máslo
Co s tím?
Nejprve oddělíme žloutku od bílků, bílky vyšleháme na sníh. V míse smícháme žloutky, mouku, cukr, olej, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a citronovou kůru. Do vzniklé hmoty opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 170 stupních.
Vychladlé těsto potřeme tvarohovou náplní (tvaroh vyšlehaný s rozměklým máslem a vanilkovým cukrem + dosladíme dle chuti obyčejným cukrem). Celý koláč poléváme vlažnou čokoládovou polevou.
