Co do toho?
- 250g mandlové mouky
- 1 lžička mleté skořice
- kůra z 1/2 citronu
- 4 vejce
- 250g cukru
- moučkový cukr
Co s tím?
Nažhavíme troubu na 180. Smícháme si mouku, skořici a kůru dohromady. Vyšleháme vajička s cukrem, po vyšlehání do nich postupně vmícháme mouku. Nalejeme do koláčové formy a pečeme na těch 180 zhruba 25-30min, otestujeme píchnutím špejlí.
Po vychladnutí zasypeme moučkových cukrem, můžeme ozdobit křížem řádu svatojakubských rytířů.
