Bešamel

Bešamel

jak to uvařit
recepty-top.cz Bešamel

Co do toho?

  • 100g hladké mouky
  • 100g másla
  • 1 litr mléka
  • snítku petržele
  • 2 bobkové listy
  • 10 kuliček celého pepře
  • 1 malá cibule nebo 1/2 když máme větší
  • 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
  • sůl dle chuti
  • mletý pepř dle chuti

Co s tím?

V jednom rendlíku si ohřejeme (nesmí se vařit) mléko se snítkou petržele, bobkovým listem, kuličkovým pepřem a cibulí. V dalším rozhřejeme máslo a pomalu přimícháváme mouku, chvíli to mícháme at se udělá pořádna jíška a pak za stálého míchání přiléváme mléko, které jsme ideálne procedili. Necháme to tak 5 minut probublat a pak už jen zamícháme muškátový oříšek a sůl s pepřem (pokud bude třeba).



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Bešamel

Bešamel

Šestka náhodných receptů

Kuře Piri-Piri

Kuře Piri-Piri

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

Thajské červene kari

Thajské červene kari

Kuřecí na rajčatech a koriandru

Kuřecí na rajčatech a koriandru

Penne Alfredo s kuřecím

Penne Alfredo s kuřecím

Nudle Dan dan (Dandan mian)

Nudle Dan dan (Dandan mian)

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.