Bešamel

Bešamel

jak to uvařit
recepty-top.cz Bešamel

Co do toho?

  • 100g hladké mouky
  • 100g másla
  • 1 litr mléka
  • snítku petržele
  • 2 bobkové listy
  • 10 kuliček celého pepře
  • 1 malá cibule nebo 1/2 když máme větší
  • 1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
  • sůl dle chuti
  • mletý pepř dle chuti

Co s tím?

V jednom rendlíku si ohřejeme (nesmí se vařit) mléko se snítkou petržele, bobkovým listem, kuličkovým pepřem a cibulí. V dalším rozhřejeme máslo a pomalu přimícháváme mouku, chvíli to mícháme at se udělá pořádna jíška a pak za stálého míchání přiléváme mléko, které jsme ideálne procedili. Necháme to tak 5 minut probublat a pak už jen zamícháme muškátový oříšek a sůl s pepřem (pokud bude třeba).



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Bešamel

Bešamel

Šestka náhodných receptů

Mojito

Mojito

Rumové kuličky

Rumové kuličky

Kari

Kari

Sladké kuřecí chilli stripsy

Sladké kuřecí chilli stripsy

Mexická polévka

Mexická polévka

Kávová srdíčka

Kávová srdíčka

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.