Čínské koření 5ti vůní - vlastní mix

Co do toho?

• 13ks celého badyánu (nebo 6 lžic mletého badyánu)
• 3 lžíce semínek fenyklu
• 1 lžíce mleté skořice (nebo 3ks cca 5cm kousků)
• 2 lžíce sečuánského pepře
• 1/2 lžíce celého hřebíčku

2 verze - vše ve stejném poměru

• 1 lžíce mletého badyánu
• 1 lžíce mletých semínek fenyklu
• 1 lžíce mleté skořice
• 1 lžíce mletého sečuánského pepře
• 1 lžíce mletého hřebíčku