Sambal Oelek

Sambal Oelek

jak to uvařit
recepty-top.cz Sambal Oelek

Co do toho?

  • cca 450g sušených chilli papriček
  • 1 chilli paprička Serrano
  • 5 šalotek, na kostičky
  • 5cm nasekaného zázvoru
  • 4 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce vody
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 lžíce citrónové trávy rozdrcených na pastu
  • 2 lžičky krevetové pasty
  • 1 lžíce cukru
  • nastrouhaná kůra z 1 limetky
  • 2 lžíce arašídového oleje
  • sůl podle chuti

 

Co s tím?

Chilli smočíme v horké vodě, necháme nasáknout a nakrájíme na kousky, hodíme s první části surovin do mixéru a rozmixujem na pastu. Na pánvi si minutku orestujem krevetovou pastu, přidáme kůru s limetky, cukr a olej, promícháme a smícháme s rozmixovanou pastou, na závěr osolíme dle chuti.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Čínské koření 5ti vůní - vlastní mix

Čínské koření 5ti vůní - vlastní mix

Garam masala - vlastní mix koření

Garam masala - vlastní mix koření

Kari

Kari

Kari mix koření z jižní indie

Kari mix koření z jižní indie

Kari mix koření ze severní indie

Kari mix koření ze severní indie

Omáčka Hoisin

Omáčka Hoisin

Šestka náhodných receptů

Jalfrezi

Jalfrezi

Škvarkové placky

Škvarkové placky

Kuřecí s pršutem a bramborama

Kuřecí s pršutem a bramborama

Sečuánský olej

Sečuánský olej

Medové drštičky

Medové drštičky

Kuřecí vindaloo

Kuřecí vindaloo

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.