Sambal Oelek

Sambal Oelek

jak to uvařit
recepty-top.cz Sambal Oelek

Co do toho?

  • cca 450g sušených chilli papriček
  • 1 chilli paprička Serrano
  • 5 šalotek, na kostičky
  • 5cm nasekaného zázvoru
  • 4 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce vody
  • 2 lžíce limetkové šťávy
  • 2 lžíce citrónové trávy rozdrcených na pastu
  • 2 lžičky krevetové pasty
  • 1 lžíce cukru
  • nastrouhaná kůra z 1 limetky
  • 2 lžíce arašídového oleje
  • sůl podle chuti

 

Co s tím?

Chilli smočíme v horké vodě, necháme nasáknout a nakrájíme na kousky, hodíme s první části surovin do mixéru a rozmixujem na pastu. Na pánvi si minutku orestujem krevetovou pastu, přidáme kůru s limetky, cukr a olej, promícháme a smícháme s rozmixovanou pastou, na závěr osolíme dle chuti.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Čínské koření 5ti vůní - vlastní mix

Čínské koření 5ti vůní - vlastní mix

Garam masala - vlastní mix koření

Garam masala - vlastní mix koření

Kari

Kari

Kari mix koření z jižní indie

Kari mix koření z jižní indie

Kari mix koření ze severní indie

Kari mix koření ze severní indie

Omáčka Hoisin

Omáčka Hoisin

Šestka náhodných receptů

Bramborový salát

Bramborový salát

Tortilla

Tortilla

Bažant na kmínu

Bažant na kmínu

Perkelt - pörkölt

Perkelt - pörkölt

Salámová pizza

Salámová pizza

Rybičková pomazánka

Rybičková pomazánka

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.