Co do toho?
- 2 kg čerstvých rajčat
- sůl
- bazalka
Co s tím?
Z rajčat odstraníme semínka, dáme je do hrnce a na malý plamen rozvaříme na hadry se ždibcem soli. Nakonec rajčata propasírujeme a pokud je pyré moc řídké můžeme ještě chvíli na menší plamen redukovat. Vezmem si zavařovací sklenice, na dno dáme bazalku a zalijeme pyré. Zavíčkujeme a zavaříme.
