Kuřecí na koriandru

Kuřecí na koriandru

jak to uvařit
recepty-top.cz Kuřecí na koriandru

Co do toho?

  • cca 1/2kg kuřecího na kostky

na marinádu

  • cca 10 pepřových kuliček
  • 2 lžičky semínek koriandru
  • 4 zelené chilli papričky
  • svazek koriandru
  • lžička mletého kmínu
  • lžička vinného octa
  • lžička cukru
  • sůl

a zbytek

  • olej
  • 1 bobkový list
  • 2 lžičky celého kmínu
  • 2 lžičky mletého pepře
  • 1 lžička semínek koriandru
  • 2 cibule na jemno
  • 6 stroužků česneku
  • 3cm zázvoru najemno
  • voda

Co s tím?

Nadrtíme si pepř, chilli bez semínek a oprat, zelený koriandr a 3 lžičky semínek koriandru. Směsku smícháme s octem, mletým kmínem, cukrem a solí. Ve vzniklé pastě maso marinujeme tak 2 hodinky. V pánvi nažhavíme olej, přidáme bobkáč a celý kmín, necháme ovonět a přihodíme mletý pepř a 1 lžičku koriandrových semínek. Dál nahodíme cibulku kterou zpěníme dozlatova a přidáme česnek se zázvorem, necháme to provařit tak 3 minuty. Do směsky hodíme maso a smažíme tak 5 minut. Přelejeme hrníčkem vody zaklopíme a necháme dusit 10min.

Podáváme s rýží.



Sorry za reklamu. Testuji.


Něco podobného

Asijské masové koule

Asijské masové koule

Balti

Balti

Butter Chicken - Murgh makhani

Butter Chicken - Murgh makhani

Butter Chicken - rychlá verze

Butter Chicken - rychlá verze

Čína z toho co je doma

Čína z toho co je doma

Dopiaza

Dopiaza

Šestka náhodných receptů

Zapečené noky s pršutem

Zapečené noky s pršutem

Sušená jablka - Křížaly

Sušená jablka - Křížaly

Sambal Oelek

Sambal Oelek

Kuřecí vindaloo v2

Kuřecí vindaloo v2

Penne s kuřecím a sušenými rajčaty

Penne s kuřecím a sušenými rajčaty

Kuře generála Tso

Kuře generála Tso

Created 2016 www.vyroba-stranek.cz - Virtuální prohlídky - all4U agency s.r.o.